在庆祝中国共产党百年华诞、迈向全面建设社会主义现代化国家新征程的重要历史节点，江西省赣州市积极响应国家号召，将保障人民群众“舌尖上的安全”作为一项重要的民生工程和政治任务来抓。全市上下凝心聚力，以创建国家食品安全示范城市为契机，全面“织密”食品安全监管网络，努力打造让人民放心、满意的“食安赣州”。在这项系统工程中，社会各界的广泛参与至关重要，其中，以赣州市启黄中学为代表的校园食品安全建设，成为了筑牢食品安全防线、培育社会共治意识的关键一环。
一、高位推动，织密全域监管“制度网”
赣州市委、市政府高度重视食品安全工作，坚持“党政同责、一岗双责”，将食品安全纳入经济社会发展规划和政府绩效考核体系。通过建立健全从田间到餐桌的全链条、可追溯监管机制，完善风险监测、评估和预警体系，运用“智慧监管”平台和大数据技术，实现了对食品生产、流通、消费各环节的动态化、精细化管控。这张覆盖全域、环环相扣的“制度网”，为食品安全提供了坚实的顶层设计和制度保障。
二、聚焦校园，筑牢师生健康“防护网”
校园食品安全关系到广大青少年的健康成长与千家万户的幸福安宁，是食品安全工作的重中之重。赣州市以启黄中学等学校为示范点，严格落实校园食品安全校长（园长）负责制，推行“明厨亮灶”工程，实现食堂操作过程实时公开、透明可视。启黄中学不仅严把食材采购关，建立稳定的优质供应链，还注重加强食堂从业人员培训，规范加工操作流程，并引入家长委员会参与监督，定期组织“食堂开放日”活动。学校将食品安全与营养健康知识纳入健康教育课程，通过主题班会、宣传栏、知识竞赛等形式，提升学生的食品安全意识和自我防护能力，从而在校园内部构建起一道坚固的“防护网”。
三、社会共治，构建群防群控“共治网”
打造食品安全示范城，非一日之功，亦非一部门之责。赣州市积极构建企业自律、政府监管、社会协同、公众参与的食品安全社会共治格局。鼓励新闻媒体开展舆论监督，畅通“12315”等投诉举报渠道，落实举报奖励制度，激发公众参与监督的热情。启黄中学也积极融入这一体系，通过“小手拉大手”等活动，将食品安全知识从校园传递到家庭、辐射至社区，形成了“教育一个学生，带动一个家庭，影响整个社会”的良好氛围，使得食品安全共治共享的理念深入人心。
四、启航新程，绘就食安示范“新蓝图”
站在“奋斗百年路，启航新征程”的历史交汇点，赣州市的食品安全工作也迎来了新的机遇与挑战。赣州将继续深化食品安全治理改革，借鉴先进地区经验，补短板、强弱项，持续提升食品安全现代化治理能力和保障水平。启黄中学等教育单位的成功实践，将为全市乃至更大范围内校园食品安全管理提供宝贵经验。通过持之以恒的努力，赣州必将把食品安全示范城市的“金字招牌”越擦越亮，让人民群众的获得感、幸福感、安全感更加充实、更有保障、更可持续，为谱写全面建设社会主义现代化国家江西篇章贡献坚实的赣州力量。
